Набор ножей Samura Harakiri SHR-0250B
набор ножей (5 шт), универсальный/поварской/для очистки овощей/накири (шинковка овощей)/сантоку (поварской), материал: высокоуглеродистая сталь/бакелит (пластик), лезвие 9.9-20.8 см
Кухонный нож Samura Harakiri SHR-0095B
кухонный нож, сантоку (поварской), материал: высокоуглеродистая сталь/бакелит (пластик), лезвие 17.5 см
Оценка: 5 / 5
- Отзывы (4)
Технические характеристики
| Общая информация | |
|---|---|
| Описание: | Предназначение японского ножа сантоку – резать, рубить или крошить различные виды продуктов. Фактически, сантоку можно назвать разновидностью привычного нам европейского Шефа, а его название в переводе с японского звучит как "три хороших вещи". Сантоку Samura Harakiri подходит для работы практически с любыми продуктами и одинаково эффективно справляется как с мясом или рыбой, так и с овощами, и с фруктами. Особая конструкция сантоку оптимальна для работы без отрыва острия от разделочной доски. Такой нож больше предназначен не для возвратно-поступательных движений, а для хода вверх/вниз. |
| Основные | |
| Тип: | кухонный нож |
| Материал клинка/лезвия: | высокоуглеродистая сталь |
| Марка стали: | AUS-8 |
| Твердость материала клинка (HRC): | 58 |
| Керамическое покрытие: | Нет |
| Материал рукоятки: | бакелит (пластик) |
| Цвет рукоятки: | черный |
| Назначение ножа: | сантоку (поварской) |
| Длина лезвия ножа: | 17.5 см |
Похожие товары
Электроточилка Samura SEC-2000
электроточилка
Кухонный нож Samura Harakiri SHR-0095W
кухонный нож, сантоку (поварской), материал: высокоуглеродистая сталь/бакелит (пластик), лезвие 17.5 см
Набор ножей Samura Harakiri SHR-0250W
набор ножей (5 шт), универсальный/поварской/для очистки овощей/накири (шинковка овощей)/сантоку (поварской), материал: высокоуглеродистая сталь/бакелит (пластик), лезвие 9.9-20.8 см
Кухонный нож Samura Harakiri SHR-0023B
кухонный нож, универсальный, материал: высокоуглеродистая сталь/бакелит (пластик), лезвие 15 см